一名羊奶粉企业人士和记者说，事实上，市道上有许多奶粉的配猜中有脱盐乳清粉和浓缩乳清蛋白两种质料，假如这两个质料没有特别注明来自羊奶，就极有可能是牛奶提取出来的乳清粉。

  记者看到，在实体店的卡洛塔妮和佳贝艾特的包装上没有标示这两种质料，而美可高特的质猜中则有脱盐乳清粉和乳清蛋白粉两种质料，且位列第一位和第四位。

  为此，记者致电美可高特客服进行咨询。对方坦承，配方中的脱盐乳清粉和乳清蛋白粉应该是牛奶里的，由于现在还没有供货商专门提取羊奶的乳清蛋白和脱盐乳清粉，国内外应该都是如此。

  关于牛奶乳清在其羊奶粉品牌中占的份额，其表明只要该公司少量部分把握，但羊奶粉占比必定最多。据其了解应有多半以上。

  一名奶业人士和记者说，浓缩乳清蛋白和脱盐乳清粉蛋白都是乳清蛋白的来历，是为增加蛋白质的含量，由于国家要求蛋白质需到达必定含量以满意婴儿成长需求。详细而言，有些产品会加独自一种，有一些产品两种都加，牛奶粉中加脱盐乳清蛋白会更多一些。关于这两部分质料在奶粉中的占比，她表明应该不会太多，由于羊奶里就有必定蛋白，仅仅加一些蛋白弥补。

  该人士忧虑，许多顾客挑选羊奶粉，是由于羊奶相较牛奶粉不易过敏，但假如羊奶粉增加的乳清蛋白提取自牛奶，则等于增加了一种过敏源。

  王丁棉亦表明了此种忧虑。他介绍，现在婴幼儿牛奶粉中乳清粉大约占25%~30%。一起，王丁棉以为，现在乳清粉根本都是牛乳清粉，但企业并未标识，没尊重顾客的知情权。

  王丁棉以为，羊奶粉运用牛奶的乳清粉应该不仅是在国产羊奶粉中存在的现象，由于国外专门做羊乳清粉的应该也很少。

  关于进口奶粉，《每日经济新闻》记者在天猫看到，由新西兰善腾集团出产的考拉贝缇羊奶粉的配料表中，也赫然有浓缩乳清蛋白粉或乳清蛋白浓缩物。

  此外，善腾集团跟我国奶粉品牌一向有着千丝万缕的联络。据了解，在2008年我国“三聚氰胺”事情后，商场出现了很多“进口”的新西兰代加工品牌，善腾集团就曾为多家奶粉出口商代工，其间大部分客户是我国企业。考拉贝缇正是由厦门奶粉交易商纽贝斯特 (厦门)交易有限公司和蔼腾集团协作出产。

  纽贝斯特天猫旗舰店客服在承受咨询时，相同声称考拉贝缇羊奶粉是纯羊奶粉。但记者进一步问询配猜中的浓缩乳清蛋白粉和乳清蛋白浓缩物是否也为羊奶提取，该客服则未正面答复，而说是“奶粉里的养分”。

  记者查询发现，卡洛塔妮品牌羊奶粉在广州商超和母婴店的铺货面最广。该品牌的工作人员不断着重，其为百分百纯羊奶产品，运用的乳清亦为羊乳清。另一原装进口羊奶粉品牌佳贝艾特亦表明其所选用的乳清为山羊乳清。

  那么“羊奶的浓缩乳清蛋白和脱盐乳清蛋白全球性缺位”这一说法是捕风捉影？佳贝艾特商场部的何小姐说，据其所知，市道没有脱盐羊乳清粉，不过羊乳清蛋白则是有的，但全球范围内出产的厂家则不多。该品牌所属的荷兰海普诺凯集团则根本操控了希腊一家出产浓缩羊乳清蛋白的厂家，并从该公司取得此配料。