我国经济导报讯记者杨虹报导日前，我国高端乳品立异高峰论坛暨三元极致酪蛋白纯牛奶新品发布会在京举行。首农集团北京三元食物股份有限公司总经理陈历俊表明，三元成功完成了全产业链协同立异，运用生命科学技能，突破了以往乳业商场对奶源的细分方法，从源头立异，建立了完善的奶牛血缘追溯及基因筛查系统。
据悉，根据多年研究成果与技能累积，三元建立了完善的奶牛血缘追溯及基因筛查系统，甄选出血缘纯粹的A2型奶牛，然后生产出宝贵的A2β-酪蛋白纯牛奶。三元以质量为根基、以立异为驱动，对企业的供应侧变革起到了活跃的推动效果。据陈历俊介绍，酪蛋白有亲和人体，易于人体消化和吸收等长处。
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