鱼的蛋白质那么丰厚为什么洛阳人不爱吃鱼?

来源:优发官网首页    发布时间:2024-10-15 04:51:55

  ? 我调查,在江浙一带,鱼虾在居民饮食中比重较高,在洛阳,根本环绕大肉、牛羊肉打开。

  比方有一个千岛湖,长三角许多区域,都打千岛湖鱼的招牌和饭店,反观,洛阳有小浪底,面积乃至大于千岛湖,可是吃鱼的工业一直不占干流。

  ? ? 其实吃鱼利于心血管,医治郁闷,心情愉快。看来,洛阳要开发水产品工业链。

  ? ? ?小时候,父亲为了改进穷孩子们的蛋白质供给,到洛阳邻近河里打鱼,现在回想起来,那时的鱼真多,还都是野生,只用酱油煮,就好吃。

  ? ? 记住大人讲,三年自然灾害,乡村饿的感觉深入骨髓,形象十分深入。可是,河里许多鱼,小孩子捞上来到家,大人仍然呵责:这么腥的东西,从速丢掉。。。,不理解。

  ? ? ?那么洛阳人不怎么吃鱼,大致以下几个原因,鱼肉贵,往常大众大肉都不舍得吃,哪里还吃鱼。长时间不吃鱼,忍受不了鱼腥味,海鱼腥味小,过年时带鱼仍是会吃些的,鲤鱼土腥味大,处理欠好很难吃。鱼刺多,试问洛阳的小伙伴小时候吃鱼有几个没被鱼刺卡住过嗓子然后大口喝醋的阅历。鱼肉如此,更甭说大虾,海参等水产了,后者没刺,但不廉价,仍是不会常吃的。

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