OMP是以牛乳为质料，经脱脂、膜过滤等工艺制成的牛奶碱性蛋白混合物，主要成分为乳铁蛋白、乳过氧化物酶等。是蒙牛与新西兰乳品研制组织TATUA公司共用引入和研讨的，在美国、欧洲、日本、韩国、台湾等国家和地区运用多年的碱性牛奶蛋白，在日本和美国被称之为MBP(英文全称为Milk Basic Protein)。
经检测，特仑苏OMP牛奶中IGF-1的含量，与一般牛奶相同。IGF-1天然存在于一切牛奶中。
2.OMP便是国际上研讨和运用多年的牛奶碱性蛋白MBP，其安全性受到了FDA等国际权威组织的认可。
蒙牛的OMP质料均从新西兰TATUA公司进口，一切质料均经过了海关和进出口查验检疫部分严厉查看。TATUA公司提交的文件证明:OMP便是牛奶碱性蛋白MBP。TATUA公司从牛奶中提取、并在整个国际出售这些根底蛋白质也已有20多年前史，专家觉得，这些根底牛奶蛋白质的安全性是有保证的。
内蒙古质监局当地检测查验后的陈述准确指出，“可以证明OMP牛奶产品质量安全性和未增加IGF-1”。
