奶业是现代农业和食品制造业的重要组成部分，对改善居民膳食结构、增强国民体质以及带动农村产业链发展具有关键作用。近年来，我国奶业产业规模化、标准化、机械化水准不断提高，乳品质量保持比较高水平。《中国奶业质量报告（2024）》显示，2023年，我国规模化以上乳制品加工公司654家，主要经营业务收入4620.9亿元，乳制品产量达到3054.6万吨，是名副其实的奶业大国。同时，我国奶业加快“出海”步伐，与国际大品牌展开合作交流，多家企业的产品在国际乳制品质量评比中获奖，提升了我国奶业的国际竞争力。
我国奶业的快速的提升，离不开科学技术创新的有力支撑。全国人大代表、国家乳业技术创新中心高级专家、伊利集团全球创新中心科学研究总监王彩云认为，“科学技术创新将成为推动我们国家奶业实现跨越式发展的关键力量，我国奶业与全球奶业的同台竞技，将逐渐转变为产业链供应链竞争，乃至是创新链竞争。”为此，在今年全国两会期间，王彩云着重关注推动奶业精深加工产业高质量发展，以及通过科学技术创新加速产业升级，筑牢奶业发展根基等问题。
“尽管我国奶业发展水平持续上升，但我国奶业精深加工产业还未完全建立起来，特别是乳清蛋白、乳铁蛋白、脂肪球膜蛋白等关键原辅料面临国外的技术制约。以乳铁蛋白为例，乳铁蛋白在牛奶中的含量非常低，提取和制备难度极高，10吨左右的原奶才能萃取出1公斤的乳铁蛋白。在过去很长一段时间里，我国都未能攻克提取乳铁蛋白的科技难题，只能依赖进口，价格不但昂贵还经常缺货，严重影响到产业链供应链的稳定与安全。”王彩云介绍，在过去的十余年中，她和其研究团队通过钻研技术专著、设计提取工艺、研究开发制造装备、建立品质标准，创造了“乳铁蛋白定向保护技术”，将常温纯牛奶中乳铁蛋白的保留率由原来的10%提高到90%以上，在降低消费者摄取乳铁蛋白成本的同时，奠定了国内关键原辅料自主生产的技术基础。
“乳品中的乳清蛋白、乳铁蛋白、乳酸菌等成分，具有提高人体免疫力、调节肠道菌群等功效作用。”王彩云表示，科学创新的最终目的是要将技术成果转化为实际的生产力，推动行业进步，提升百姓的生活质量。履职以来，王彩云扎根消费一线，倾听消费者心声，以消费者需求为导向，持续聚焦在奶业精深加工领域，瞄准解决乳清蛋白制备等技术制约问题。
“以消费者为中心，是我们坚守的初心。随着经济社会持续健康发展，花了钱的人高品质、高营养的乳制品有了更多需求，这是我们探索创新的底气。作为奶业基层技术领域的代表，我将持续开展关键核心技术攻关，助推更多突破性成果转化落地，满足那群消费的人多元需求，增强我国奶业的核心竞争力，把奶瓶子牢牢握在中国人自己手里。”王彩云说。
近日，非常关注的山西“订婚案”二审公开宣判，“驳回上诉，维持原判”的裁定引发广泛讨论，中国妇女报连发三篇评论文章。
随着中美贸易冲突的升级，两国之间大宗商品的贸易流向正逐渐发生明显的变化：以大豆为例，分析人士指出，巴西有望进一步巩固中国最大大豆进口来源国的地位。美国大豆种植户警告，美国大豆可能将永远失去中国市场。
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AG600是我国大飞机家族三兄弟之一，另外两兄弟是C919和运-20，这三兄弟术业有专攻，C919负责商业载客飞行、运-20负责战略作战运输，AG600则负责应急救援。自2016年总装下线飞机历经十年技术攻关与试飞验证，已成为航空强国的标志性成果。
第137届广交会正在如火如荼地举行。近日，有多家自媒体发布了关于广交会上有参展商遭遇诈骗的消息，引发广泛关注。在《广交会印度客商样品诈骗频发！我国企业这么大需要警惕！》一文中，发布者称有浙江企业遭遇“样品诈骗”，印度客商承诺采购300台数字控制机床，却在拿走价值12万元的样品后失联。
白宫近期曾多次表示与墨西哥、日本、欧盟等方的贸易谈判取得所谓“重大进展”。但各方却接连否认了美方的说法。怎么样看待目前与美国接触过的各方的态度？北京外国语大学区域与全球治理研究院教授 崔洪建：目前，针对美国实施的征税政策，世界其他经济体和国家的态度大致可划分为三类。
性侵类刑案专题讲座之二 #大同订婚案件 二审宣判后，应广大网友邀请开设《性侵类刑事案件专题讲座》，不针对个案，请不要过限解读。今天第2讲《被害人陈述与报案录像视频》……
看清“订婚案”判决，五个关键点：（四）处女膜未破裂影不影响罪的认定？处女膜状况不能作为认定或否定罪行的依据。
美国以关税手段胁迫其他几个国家限制对华经贸合作 商务部：国际贸易一旦回归弱肉强食的“丛林法则” 所有国家都会沦为受害者 中方愿与各方加强团结协调 携手应对
浙江宁波慈溪是我国三大家电生产基地之一，其中出口美国的占比约16%。慈溪一家家电企业负责人和记者说，他们跟美国客户签署协议时，对方支付了30%的定金；而同规格洗衣机、冰箱的零部件通用性很强，能达到70%。因此，即便美国客户违约，他们也可将产品重新翻包后再次销售。
