看上去像味精，吃起来还有点鱼腥味。在该所试验室里看到了科研人员使用现代生物技术精制而成的鱼蛋白肽颗粒。“每天吃上10克(一小汤勺左右)的鱼蛋白肽，就等于吃上三四两重的鲜鱼所弥补的养分。”朱碧英介绍说，动物试验标明，食用适量的鱼蛋白肽，还能起到降血脂的作用。在浙江中医药大学动物试验中心，试验人员每天给30只患有高血脂的大老鼠喂养0.7克的鱼蛋白肽，接连喂了两周之后，老鼠体内的甘油三酯和胆固醇(血脂的两种主要成分)含量别离降低了38%和46%，降血脂作用显着。

  这一科研效果耗费了科研人员8年汗水。1998年，朱碧英等人开端做相关课题研讨，2004年，为了支撑科技效果的转化，科技部将该效果列入科技效果要点推行方案项目，由海洋二所和温州市锦达味业食物有限公司联合进行产业化。项目施行期间，累计完成产量2299万元，净利润139万元，该产品及其出产办法，还别离获得了浙江省2006年农业博览会金奖和国家发明专利一项。