当时方位:主页食物资讯食物科学技术研讨发现索氏鲸杆菌发酵产品可促进鲤鱼肠道及肝脏健康

  时刻：2023-01-03 10:22来历：中国农业科学院饲料研讨所作者： 解明旭原文:

  中心提示：近来，中国农业科学院饲料研讨所水产微生物与饲料团队提醒了日粮增加索氏鲸杆菌发酵产品对鲤鱼生长功用、肝脏酶活及肠道健康状况的影响。相关研讨成果宣布在《Aquaculture Reports》上。

  近来，中国农业科学院饲料研讨所与饲料团队提醒了日粮增加索氏鲸杆菌发酵产品对鲤鱼生长功用、肝脏酶活及肠道健康状况的影响。相关研讨成果宣布在《Aquaculture Reports》上。

  近年来，集约化、高密度的饲养形式下，怎么保证鱼体健康是人们重视的焦点。现在，鱼类饲养主要是经过增加益生菌来促进鱼类生长，改进肠道健康与免疫功用等提高鱼体健康。索氏鲸杆菌（ Cetobacteriumsomerae ）是许多鱼类的肠道菌群中高丰度土著菌。该团队前期研讨之后发现，鲤鱼日粮增加索氏鲸杆菌发酵产品能够缓解鲤鱼因增加植物蛋白形成的肝脏和肠道损害，但关于在鲤鱼日粮中独自增加索氏鲸杆菌发酵产品的作用仍不清楚。

  研讨人员近期将不同剂量的索氏鲸杆菌发酵产品（2 g/kg、3 g/kg、4 g/kg、5g/kg）饲喂鲤鱼8周，发现均能有用促进鲤鱼肠道和肝脏健康并降低了肝脏脂肪，其间，3g/kg增加量的作用最好。试验证明饲喂索氏鲸杆菌发酵产品有益于鲤鱼健康，标明其能够直接作为功用性饲料增加剂应用在水产饲养中。

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